Wakanda Bourbon
€4,00
Belgian Imperial Stout
Cervesa intensament aromatitzada, gran i fosca amb un cap marró intens. De cos sencer amb una textura vellutada i exuberant. Notes cremats, afruitats i agredolçes, amb una notable presència d’alcohol. L’aroma porta molta vainilla, fusta, i notes de bourbon per l’envellament en barriques de Jack Daniel’s. Els sabors de fruites fosques es fonen amb sensacions rostides, cremades o gairebé com un tou. Ric i complex, el caractèr de malta torrata empuja cap a cafè, cacau, xocolata negra, grosella vermella i negre moderadament forts. Els ésteres afruitats suggereixen un caràcter complex com a prunes i panses. L’aroma del llupòl és baix. El paladar i el fin són moderadament dolços amb una mica de cremat persistent. Moderat amargor i amb caràcter d’escalfament.
Belgian Imperial Stout | Alcohol 10% Grau plato 23º Amargor 60 IBU Color 78 EBC Malts Pale, Chocolate, Crystal, Black, Flocs d’Ordi Llúpols Azacca, Northen brewer |