Les persones darrere d’Almogàver
Conèixer l’equip d’Almogàver és descobrir les històries úniques d’en Víctor, en Francesco i en Jaume. Cada un d’ells porta una passió i una dedicació extraordinàries a la cerveseria, contribuint al seu èxit i creixement.
Víctor
Fundador i gerent
A l’any 2001, la meva passió per les cerveses artesanals, em va portar a abandonar una carrera en el sector financer per fundar Almogàver. Ara m’encarrego de coordinar els nostres esforços per assegurar-nos que Almogàver segueixi sent una oportunitat per a la innovació i la qualitat.Francesco
Mestre cerveser
Després d'anys d'apassionat amateurisme, vaig decidir professionalitzar-me en el món de la cervesa. Amb una formació en Ciència i Tecnologia Alimentària, vaig perseguir la meva passió per la cervesa fins al 2015, quan em vaig convertir en el mestre cerveser d'Almogàver.
2001
2001
2001
La idea d’Almogàver neix l’any 2001. El panorama cerveser a casa nostra era, aleshores, desolador. Un paisatge en blanc i negre inundat per cervesa industrial d’estil monolític, dominat per empreses gegants, amb campanyes publicitàries milionàries on el producte té una importància relativa, secundària… Són temps on hi ha un desconeixement generalitzat i pràcticament absolut sobre el que és realment la cervesa a casa nostra.
Una visita a una microcervesería als USA ens trencarà els esquemes…. això ho hem de portar a casa!
Neix la idea
La Nostra Història
2005
2005
2005
Passaran uns anys fins que el projecte d’Almogàver es posi damunt la taula. Del 2005 fins al 2009 són anys de transició durant els quals s’elabora l’estratègia i els diversos plans d’empresa. Són anys de llargues reunions i sobretot de molts dubtes fins que al 2009 decidim sortir al mercat començant com a cervesers nòmades, però amb una idea molt clara de la cervesera que volem muntar. Sense un duro a la butxaca, però amb la passió, el convenciment, l’inconformisme i la ferma voluntat d’alliberar casa nostra del segrest cerveser al que està sotmès, decidim posar en marxa el projecte i neix Almogàver…, una altra cervesa és possible!
Valentia o inconsciència?
La Nostra Història
2015
2015
2015
A finals de 2015, després de sis anys com a cervesers nòmades remant a contracorrent, aconseguim el finançament necessari per aixecar la fàbrica que sempre vàrem imaginar i tota la feina feta fins aleshores cristal·litza. L’any 2016 serà un any frenètic, de treball a contrarellotge, les obres en una nau de gairebé 2000 m², a la ciutat de Barcelona, aniran a tota màquina per tenir-ho tot enllestit fins al més mínim detall per a quan arribi tot l’equipament; brewhouse, fermentadors, línies d’embarrilat i embotellat, etc., el 22 de novembre de 2016 premem el botó ‘ON’ i ho posem tot a prova.
Culmina una de les grans fites
La Nostra Història
2016
2016
2016
Uns mesos abans de començar les obres de construcció de la fàbrica, al febrer del mateix any, durant la celebració del BeerAttraction, a Rímini (Itàlia), es produirà una trobada que acabarà resultant fonamental per a la nostra història recent; durant la celebració de la mostra, entre cervesa i cervesa, es coneixen en Víctor i en Francesco i després d’unes quantes cerveses i de xerrar una mica en Francesco decidirà fer les maletes per marxar a Barcelona i unir-se a Almogàver.
Almogàver és el projecte que en Francesco buscava, i Francesco el cerveser que Almogàver necessitava!
"Una trobada gens casual"
La Nostra Història
2017
2017
2017
Vuit anys i tres mesos després d’estar imaginant cada dia aquest moment el somni esdevé realitat, i finalment envasem la primera cervesa elaborada a la nostra pròpia fàbrica.
Aconseguim arrencar el projecte…, ara comença la nostra veritable història!
El somni impossible fet realitat
La Nostra Història
2001
2001
2001
La idea d’Almogàver neix l’any 2001. El panorama cerveser a casa nostra era, aleshores, desolador. Un paisatge en blanc i negre inundat per cervesa industrial d’estil monolític, dominat per empreses gegants, amb campanyes publicitàries milionàries on el producte té una importància relativa, secundària… Són temps on hi ha un desconeixement generalitzat i pràcticament absolut sobre el que és realment la cervesa a casa nostra.
Una visita a una microcervesería als USA ens trencarà els esquemes…. això ho hem de portar a casa!
Neix la idea
La Nostra Història
2005
2005
2005
Passaran uns anys fins que el projecte d’Almogàver es posi damunt la taula. Del 2005 fins al 2009 són anys de transició durant els quals s’elabora l’estratègia i els diversos plans d’empresa. Són anys de llargues reunions i sobretot de molts dubtes fins que al 2009 decidim sortir al mercat començant com a cervesers nòmades, però amb una idea molt clara de la cervesera que volem muntar. Sense un duro a la butxaca, però amb la passió, el convenciment, l’inconformisme i la ferma voluntat d’alliberar casa nostra del segrest cerveser al que està sotmès, decidim posar en marxa el projecte i neix Almogàver…, una altra cervesa és possible!
Valentia o inconsciència?
La Nostra Història
2015
2015
2015
A finals de 2015, després de sis anys com a cervesers nòmades remant a contracorrent, aconseguim el finançament necessari per aixecar la fàbrica que sempre vàrem imaginar i tota la feina feta fins aleshores cristal·litza. L’any 2016 serà un any frenètic, de treball a contrarellotge, les obres en una nau de gairebé 2000 m², a la ciutat de Barcelona, aniran a tota màquina per tenir-ho tot enllestit fins al més mínim detall per a quan arribi tot l’equipament; brewhouse, fermentadors, línies d’embarrilat i embotellat, etc., el 22 de novembre de 2016 premem el botó ‘ON’ i ho posem tot a prova.
Culmina una de les grans fites
La Nostra Història
2016
2016
2016
Uns mesos abans de començar les obres de construcció de la fàbrica, al febrer del mateix any, durant la celebració del BeerAttraction, a Rímini (Itàlia), es produirà una trobada que acabarà resultant fonamental per a la nostra història recent; durant la celebració de la mostra, entre cervesa i cervesa, es coneixen en Víctor i en Francesco i després d’unes quantes cerveses i de xerrar una mica en Francesco decidirà fer les maletes per marxar a Barcelona i unir-se a Almogàver.
Almogàver és el projecte que en Francesco buscava, i Francesco el cerveser que Almogàver necessitava!
"Una trobada gens casual"
La Nostra Història
2017
2017
2017
Vuit anys i tres mesos després d’estar imaginant cada dia aquest moment el somni esdevé realitat, i finalment envasem la primera cervesa elaborada a la nostra pròpia fàbrica.
Aconseguim arrencar el projecte…, ara comença la nostra veritable història!
El somni impossible fet realitat
La Nostra Història
Herois del Segle XXI
Uneix-te al Beer Democracy
Ets un heroi quan...
01
02
03
04
