Siguiendo adelante en la estela de las cervezas lupuladas, saltamos a la escena de las Dobles IPA con esta interpretación de color ciertamente más ámbar que las habituales. Se trata de una cerveza que entra arrogante por la nariz, rica en frutas cítricas y tropicales, desde el pomelo hasta el lichee, con notas a melón, maracuyá y grosella. En el juego entre el afrutado y el resinoso el cuerpo, redondo y sedoso, te abraza con las notas elegantes propias de las mejores maltas inglesas empleadas seguidas de la amargura bien definida de sus 99 IBU. Una cerveza que no te cansará nunca.
Imperial IPA
Alcohol 8,5% Grado plato 18,5º Amargor 99 IBU Color 18 EBC Maltas Maris Otter, Crystal, Munich Lúpulos Chinook, Cascade, Enigma, El dorado
